Rezept 20 cm springform umrechnen Rezepte für 26 cm Springformen auf 28 cm Springformen umrechnen und umgekehrt ist meiner Meinung nach überflüssig (ebenso bei 20 auf 22 cm etc). 1 Hat man ein Rezept für eine 18 cm Springform und möchte gerne eine 26 cm Springform backen, werden alle Zutaten mit dem Wert 2,08 multipliziert. 2 Hierzu ein kurzes Beispiel: Ihr habt ein Rezept für eine 20 cm Durchmesser Springform und möchtet es in einer 26 cm Springform backen. Laut Umrechnungstabelle. 3 Mit Hilfe der Umrechnungszahl werden alle Zutaten multipliziert. Heraus kommt die Menge für die neue Formengröße mit der gleichen Höhe. Rezept. 4 Rezepte für 26 cm Springformen auf 28 cm Springformen umrechnen und umgekehrt ist meiner Meinung nach überflüssig (ebenso bei 20 auf 22 cm etc). Ich persönlich belasse die Zutaten bei diesen kleineren Unterschieden meist so, wie sie sind – der Kuchen wird dann nur etwas höher oder flacher und die Backzeit muss gegebenenfalls leicht. 5 Wir haben genaueste Rundungsregeln entwickelt, die dir stets problemlos Rezeptmengen umrechnen. Aktuell ist unser Backformumrechner bei etwa Rezepten auf unserer Seite eingebunden und berücksichtigt dabei momentan die gängigsten Spring-, Kasten- und Gugelhupfformen. Die Zutatenmenge berechnet sich dabei auf Grundlage des Volumens der. 6 Dein Lieblings-Kuchen wird laut Rezept in einer Springform mit 26 cm Durchmesser gebacken. Du möchtest aber lieber nur einen kleinen Kuchen backen und hast gerade eine Springform mit 20 cm Durchmesser Zuhause. In der Tabelle kannst du nun ablesen, dass du alle Zutaten mit dem Faktor 0,6 multiplizieren musst. 7 Aus einem Kuchen von 24 cm Ø soll einer von 26 cm Ø werden. Es braucht für die grössere Springform ¼ mehr Teig (Zutaten durch 4 dividieren und mit 5 multiplizieren). Aus einem Kuchen von 24 cm Ø soll einer von 20 cm Ø werden. Es braucht nur etwa ¾ der Teigmenge (Zutaten durch 4 dividieren und mit 3 multiplizieren). 8 Du suchst dir die cm, die in deinem Rezept angegeben sind auf der “von” Seite heraus und gehst dann auf den Wert der Sparte “auf” bis zur Den Wert den du nun im Schnittpunkt findest, ist der Umrechnungswert mit dem du deine Zutaten multiplizierst. Beispiel: du möchtest von 24 auf 26cm umrechnen, findest im Schnittpunkt den Wert 1, 9 So ersetzt ihr ungebräuchliche USA-Backformen durch typisch deutsche Springformen. Natürlich könnt ihr den Teig, der für eine cm-Springform berechnet ist, auch in einer cm-Form backen. Der Boden wird dann entsprechend dicker, die Füllung höher. Das hat natürlich Auswirkungen auf die Backzeit: Setzt die Temperatur ganz leicht. backzeit umrechnen kleinere form 10 umrechnung springform backblech 12